Ľahká jahodová pena chutí ako leto. Tento nepečený dezert máte hotový za pár minút.
Potrebujeme:
2 bielky;
80 g krupicového cukru;
125 g čerstvých jahôd.
Postup:
Bielky s cukrom dajte do misky, tú dajte na hrniec s vodou a priveďte k varu. Elektrickým šľahačom zmes počas zohrievania vyšľahajte do pevného lesklého snehu.
Zrelé jahody pokrájajte na kúsky alebo rozmixujte, pridajte ich do snehu a došľahajte dotuha.
Odoberte misku z vodného kúpeľu a nechajte vychladnúť.
Penu na záver rozdeľte do misiek, obložte jahodami a ihneď podávajte.
Dobrú chuť!
Komentáre